HELADOS NATURALES Y DE AUTOR


Todos nuestros helados con leche, están elaborados con LECHE FRESCA de pastoreo y certificado de bienestar animal.


Además para el helado de leche merengada y coulis de naranja sólo utilizamos azúcar de caña semi integral y ecológico, está infusionado con pieles de limón ecológico y canela de Ceylán.


En los semi sorbetes de frutas, solo utilizamos fruta natural, SIN colorantes, SIN concentrados, SIN pastas artificiales.


Tres de nuestros helados son una evolución del baklava tradinnovador a Helado de baklava tradinnovador:

Helado de baklava clásico, 

Helado de canela y baklava del Oasis y 

Helado VEGANO de coco y baklava tropical


En el helado de chocolate negro y mandarina VEGANO utilizamos una fibra prebiótica para darle más cremosidad.


Todos nuestros helados están disponibles en formato tarrina de  ½ litro.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Mantener congelado hasta 5 minutos antes de su degustación. De consumo inmediato y preferentemente durante los 3 días siguientes al momento de entrega. 


"Nuestra idea es crear un helado como un alimento nutritivo, sano y natural en contraposición de algo dulce y frío.

La honestidad y la pasión por este oficio unidas al respeto por el producto natural y de calidad junto con una formulación de nuestro helado equilibrada y lo más baja posible en grasas y azúcares conforman nuestra filosofía" - Irene Morcillo


Helado de cappuccino y licor irlandés Sheridans gourmet artesanal natural en Sevilla en Gerena

Helado de cappuccino y Sheridan's®

13€/tarrina de  ½ L.

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COMPOSICIÓN


ALÉRGENOS:

Lácteos


EMPLEAMOS ENTRE OTROS INGREDIENTES:


LICOR SHERIDAN'S:

Es un original y delicioso licor que se produce en Dublín. Su insólita botella se compone de dos módulos separados. La parte negra es un licor a base de café y whisky; y la blanca es una suave crema de chocolate y leche. 


¡Disfruta cuidándote! 

Helado de pistacho cardamomo y rosa ecológica

Helado de pistacho, cardamomo y rosa ecológica

13€/tarrina de  ½ L.

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COMPOSICIÓN


ALÉRGENOS:

Lácteos y frutos de cáscara (pistacho)


EMPLEAMOS ENTRE OTROS INGREDIENTES:


¡Disfruta cuidándote! 

Helado natural y artesano de baklava de pistacho en Sevilla en Gerena

Helado de baklava de pistacho

13€/tarrina ½ L.

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COMPOSICIÓN


ALÉRGENOS:

Lácteos, trigo (gluten en la pasta filo), frutos de cáscara (pistacho)


EMPLEAMOS ENTRE OTROS INGREDIENTES:


¡Disfruta cuidándote! 

Helado natural y artesano gourmet de canela y baklava de nuez dátil y canela en Sevilla en Gerena

Helado de canela y baklava oasis

13€/tarrina ½ L.

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COMPOSICIÓN


ALÉRGENOS:

Lácteos, trigo (gluten en la pasta filo), frutos de cáscara (nuez)


EMPLEAMOS ENTRE OTROS INGREDIENTES:


¡Disfruta cuidándote! 

Helado natural y artesano VEGANO sin lácteos de coco y baklava de pistacho y coco en Sevilla en Gerena

Helado VEGANO coco y baklava tropical

13€/tarrina ½ L.

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COMPOSICIÓN


ALÉRGENOS:

Frutos de cáscara (pistacho, coco), trigo (gluten, en la pasta filo del baklava). 

También contiene azúcar de coco pero el azúcar de coco se obtiene a partir del néctar de la flor del cocotero (Cocos nucifera) y no del coco en sí.  


EMPLEAMOS ENTRE OTROS INGREDIENTES:


¡Disfruta cuidándote! 

Helado natural y artesano gourmet de té verde Matcha ecológico en Sevilla en Gerena

Helado de té verde Matcha ecológico

13€/tarrina ½ L.

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COMPOSICIÓN


ALÉRGENOS:

Lácteos


EMPLEAMOS ENTRE OTROS INGREDIENTES:


¡Disfruta cuidándote! 

Helado natural y artesano gourmet de chocolate negro 70% y trocitos de brownie del Marqués en Sevilla en Gerena

Helado chocolate negro 70% y brownie del Marqués

13€/tarrina ½ L.

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 COMPOSICIÓN


ALÉRGENOS:

Lácteos, trigo (gluten en en el brownie), huevos (brownie).

Los chocolates del productor y chocolatero francés Michel Cluizel® con los que está elaborado este individual pueden contener trazas de frutos secos, gluten y leche.


EMPLEAMOS ENTRE OTROS INGREDIENTES:


ANÉCDOTA:

Un cliente nos dio la brillante idea de convertir nuestras tartas en helado y así hemos creado el  helado de una de nuestras tartas más icónicas: el brownie del Marqués, este especial brownie lo elaboramos por primera vez para el Marqués de Albaserrada, al que conocimos en su Casa Palacio en Gerena y por ello lo nombramos así en su honor. Éste es un helado de puro chocolate negro 70% con trocitos de Brownie del Marqués (nuestros brownies no llevan frutos secos). 


¡Disfruta cuidándote! 

Semi sorbete natural y artesano gourmet de mango y maracuyá con fruta natural y vainilla ecológica en Sevilla  en Gerena

Semi sorbete VEGANO de mango-maracuyá y vainilla ecológica

13€/tarrina ½ L.

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 COMPOSICIÓN


ALÉRGENOS:

NO


EMPLEAMOS ENTRE OTROS INGREDIENTES:


¡Disfruta cuidándote! 

Polo helado natural y artesano gourmet de mango y maracuyá y vainilla ecológica en Sevilla en Gerena

Polo VEGANO de semi sorbete de mango-maracuyá y vainilla ecológica

4,50€/polo

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 COMPOSICIÓN


ALÉRGENOS:

NO.

Los chocolates del productor y chocolatero francés Michel Cluizel® con los que está elaborado este individual pueden contener trazas de frutos secos, gluten y leche.


EMPLEAMOS ENTRE OTROS INGREDIENTES:


¡Disfruta cuidándote! 

Helado vegano natural y gourmet de chocolate y mandarina en Sevilla en Gerena

Semi sorbete VEGANO de chocolate negro 55% y mandarina

13€/tarrina ½ L.

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COMPOSICIÓN


ALÉRGENOS:

NO.

Los chocolates del productor y chocolatero francés Michel Cluizel® con los que está elaborado este individual pueden contener trazas de frutos secos, gluten y leche.


EMPLEAMOS ENTRE OTROS INGREDIENTES:


¡Disfruta cuidándote! 

Helado de leche merengada natural y coulis naranja en Sevilla en Gerena

Helado de leche merengada y coulis de naranja

13€/tarrina ½ L.

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COMPOSICIÓN


ALÉRGENOS:

Lácteos


EMPLEAMOS ENTRE OTROS INGREDIENTES:


¡Disfruta cuidándote! 

Helado de vainilla ecológica y azúcar Demerara ecológica

13€/tarrina ½ L.

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COMPOSICIÓN


ALÉRGENOS:

Lácteos


EMPLEAMOS ENTRE OTROS INGREDIENTES:


¡Disfruta cuidándote!