EL UNIVERSO DE PÂTISSERIE TOKYO

Aquí te presentamos nuestra colección de pequeños placeres creados desde la honestidad, la sostenibilidad, la innovación y las técnicas más vanguardistas con excelentes ingredientes naturales de una calidad excepcional, y por supuesto, elaborados con mucho mimo, para que ¡disfrutes cuidándote!

Nuestras creaciones son el resultado de un largo y minucioso proceso que nace con una idea inicial, seguida por la elección de los colores (naturales) y sabores, la selección de los ingredientes, las texturas que tendrá y finalmente la forma hasta que su acabado final con su decoración sea totalmente satisfactorio y responda al espíritu de innovación y calidad que nos caracteriza. 

Con opciones veganas o SIN lácteos, SIN huevos, SIN gelatina... 

También SIN gluten como ingrediente, NO apto para personas celíacas por posible contaminación cruzada.

Con opciones veganas o SIN lácteos, SIN huevos, SIN gelatina... 

También SIN gluten como ingrediente, NO apto para personas celíacas por posible contaminación cruzada.

Los financiers son pequeños bocados franceses de almendra y mantequilla tostada con 7 sabores diferentes, ideales para acompañar el café o té.

Los petit-fours son una gran familia de pequeños bocados entre los que se encuentran los financiers, y nosotros además hemos creado versiones mini de nuestros individuales.

En formato Individual como en la foto o en formato familiar,  CON o SIN relleno, disfruta de un aromático y delicioso roscón de reyes durante todo el año.

Nuestro brioche está tan bueno que querrás disfrutarlo una y otra vez.

Según el equipo @elroscodereyes es "uno de los roscones más increíbles de esta temporada...sabor en un bollo de consistencia y suavidad de premio"

Con opción vegana o SIN lácteos en lugar de mantequilla.

Baklavas reinventados, más ligeros, con más sabor y muy sorprendentes.

Somos los creadores del baklava japonés y del baklava tropical.

Icónico wagashi de la pastelería japonesa. 

Naturalmente SIN gluten como ingrediente.

Elaborados manualmente uno a uno con ingredientes naturales y mucho mimo. 

Con opciones veganas o SIN lácteos. 

Elaborados con fruta natural o leche de vaca fresca de pastoreo y con certificado de bienestar animal.

Concebimos el helado como un alimento.

Recopilación de todas nuestras elaboraciones VEGANAS / SIN lácteos, SIN gluten...

La alimentación vegana o plant-based prescinde de todo ingrediente de origen animal, incluidos ingredientes tradicionalmente pasteleros como los: lácteos, huevos, gelatina, miel... 

Nuestras figuras de chocolate son diseños únicos y están pensadas para despertar la imaginación e ilusión de todos. 

Elaboradas solo con puro chocolate sin aditivos ni colorantes artificiales, garantizando una experiencia dulce y saludable para toda la familia.